PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 1996

CONFEZIONE REGALO, 2 BOTTIGLIE DECORATE
È uno degli champagne più raffinati, ma non molto noto, almeno in Italia, nonostante la bottiglia finemente decorata lo renda assai riconoscibile. Il 1996 è l’annata del 10/10 tra alcol e acidità, mai successo prima in Champagne. Ha un approccio olfattivo che, nonostante appaia quasi timido, denota complessità: è rotondo e levigato, fruttato e minerale, sinuosamente tostato. E freschissimo. Che poi è la prima sensazione che si ha all’assaggio, ma l’acidità non è mai dura o scomposta, per questo il vino è fine ed elegante, con una bella chiusura sui toni agrumati e ancora minerali. Champagne complesso, dal dinamismo fantastico.

2 Bottiglie 75 cl.