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Il Moscato Di Nonino
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1 Dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la Grappa in Italia e nel mondo. Creano la Grappa di singolo vitigno, il Monovitigno® Nonino, distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit. Il successo è tale da indurre i distillatori italiani e stranieri a seguire il modello Nonino.
| Tipologia: | Distillato |
| Azienda: | Nonino |
| Regione: | Friuli Venezia Giulia |
| Metodo di Produzione: | Distillazione Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in esclusivi alambicchi a vapore rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto. |
| Formato: | 700ml |
| Categoria: | Grappa |
| Grado alcolico: | 41% |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Il commento del Sommelier: | Elegante, aromatica, morbida e sensuale con sentore di rose, salvia e vaniglia. |
| Valutazione: | Enoteca Corsi: 96/100 |
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