Chartreuse M.O.F.

Questa versione nasce dalla collaborazione dell’associazione dei Meilleurs Ouvriers de France categoria Sommelier. Il titolo di MOF si guadagna vincendo il concorso che si organizza ogni quattro anni con il patrocinio del ministero del lavoro e del presidente della repubblica francese. Il concorso è nato con l’obiettivo di valorizzare i mestieri dell’artigianato. Fanno parte del concorso Meilleur Ouvrier de France circa 200 mestieri differenti, inclusa la figura del sommelier. Per aggiudicarsi il titolo ci vogliono anni di studi ed esperienza lavorativa. Alcuni dei migliori sommelier di Francia hanno dovuto ripetere gli esami fino a 4 volte prima di poter rientrare nel club dei MOF. È un titolo importantissimo, paragonabile a un’onoreficenza che può far svoltare la carriera si qualsiasi artigiano.